Foie gras de canard

Une des spécialités de notre maison. Subtil et élégant, notre foie gras entier mi-cuit vous séduira à coup sur

Il se conserve facilement plusieurs années, et comme le bon vin se bonifie en vieillissant.

Idéal pour les toasts à l’apéritif, ce foie gras est préparé sans aucun additif, colorant ou conservateur.

Dans l’Egypte ancienne déjà, on gavait les oies avec des figues fraîches ; le foie gras obtenu était ainsi délicatement

parfumé par l’arôme du fruit.

La conserverie Regaud vous propose de redécouvrir le foie gras de canard cuisiné aux figues fraîches.

Poids net 180g (4 parts)

Producteur :Conserverie Regaud

Origine: Lot-et-Garonne (France)

Cette spécialité maison est un mariage sucré salé d’une poire william peu sucré mais très aromatique avec un bloc de foie gras. La poire est située au centre du bloc de façon à trouver un médaillon au milieu de la tranche lors de la découpe.Prenez un délicieux bloc de foie gras de canard du Sud-ouest, de petits morceaux de poires confites, un peu de sel et de poivre et un vrai tour de main et vous obtenez une spécialité originale et savoureuse qui change du traditionnel foie gras.

Poids net 180g (4 parts)

Producteur : Conserverie Regaud

Origine: Lot-et-Garonne (France)

Duo OIE/CANARD 120G

Grâce à ce coffret, vous pouvez découvrir la différence entre la finesse de l'oie et le caractère du canard. 

Le luxe de la simplicité

poids 90g