Infos Recette
- Pour: 4 Personnes
- préparation : 10 minutes
- cuisson : 10 minutes
Ingrédients
- 3 feuilles de bricks
- 120g de foie gras de canard entier mi-cuit
- 300g de confiture d'oignons
Préparation
- Couper le foie gras en petit cube.
- découper les feuilles de brick en 4 bandes avec des ciseaux.
- Y déposer un peu de confiture d'oignons et de foie gras à l'angle droit et plier.
- Déposer sur une plaque à pâtisserie.
- Réserver au froid jusqu'au moment de cuire.
- Enfourner à 200°C pour faire dorer.
- Éponger et dresser.
Astuce
Accompagnez vos samoussas de quelques feuilles de salade (roquette par exemple)
Bon Appétit !!