Magret de Canard au Foie Gras
26,50 €
TTC
Élégance et générosité se rencontrent dans ce magret de canard soigneusement fourré de foie gras de canard. Cuisiné selon une recette traditionnelle du Sud-Ouest, il incarne tout le savoir-faire artisanal de la cuisine de terroir.
La tendreté du magret associée au fondant du foie gras offre une expérience gustative unique, à la fois raffinée et authentique.
Nous ouvrons délicatement le magret de canard en deux pour y insérer un foie gras de canard entier. Une fois garni, il est placé dans un filet pour maintenir l’ensemble.
Ce mariage 100 % canard, à la fois fondant et parfumé, se déguste froid en entrée. Il vous suffit de le trancher finement et de le servir accompagné de sa gelée délicate au Cognac pour une touche élégante et gourmande.
Ingrédients : magret, foie gras de canard entier (25%), cognac, gélatine, sel, poivre, muscade.
MCFFG520
Élégance et générosité se rencontrent dans ce magret de canard soigneusement fourré de foie gras de canard. Cuisiné selon une recette traditionnelle du Sud-Ouest, il incarne tout le savoir-faire artisanal de la cuisine de terroir.
La tendreté du magret associée au fondant du foie gras offre une expérience gustative unique, à la fois raffinée et authentique.