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  • Catégories: Foie gras de canard
  • Catégories: Pâtés
  • Foie Gras MANGUES

    13,50 €

    Bien que vous puissiez penser que les mangues se mêlent mieux aux salades de fruits et aux desserts grâce à leur douceur et à leur jus parfumé, elles apportent une touche fruitée qui enchantera votre foie gras.

    Voici une belle manière d'utiliser des morceaux de mangue dans une entrée.

    Poids net : 90g

  • Foie Gras PRUNEAUX

    13,50 €

    Le pruneau d'Agen, quoi de plus naturel pour nous ... Comme vous le savez, nous sommes du Lot-et-Garonne !

    Mélange harmonieux d'un retour aux sources ! 

    Poids net : 90g

  • Foie Gras entier poivre de Sichuan

    13,50 €

    Le Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest au Poivre de Sichuan. Le parfum délicat et le goût légèrement citronné du poivre de Sichuan délivrent un plaisir gustatif aux notes printanières.

    Plongez dans un bain d’exotisme avec le foie gras de canard entier du Sud-Ouest au poivre de Sichuan. Ce poivre chinois, au goût légèrement citronné en fin de bouche, offre au foie gras de canard son originalité extrême.

    Poids net : 90 g 

  • Lou Pastou

    7,00 €

    Lou Pastou naturel 30% de foie gras de canard:

    C'est quoi le LOU PASTOU ? je vous explique ICI 

    Le pâte du Dimanche ou le pâte Gascon avec son cœur de Foie gras ! 

    Le pâté gascon avec son foie gras au milieu ... un délice !!! 

    C’est le Pâté gascon composé d’un médaillon de foie gras (20%) enrobé d’une fine farce de canard et chair à saucisse. Servir frais en entrée ou dans la composition d ‘une salade landaise.

    Poids net : 130 gr (4 parts)

    Producteur :Conserverie Regaud

    Origine : Lot-et-Garonne (France)

  • Pâté de tête

    6,00 €

    Ce pâté de tête authentique va ravir les fins gourmets. Il est fabriqué par mes soins avec un  savoir faire artisanal afin de vous proposer un pâté de tête persillé authentique et d'excellence.

    Dégustation : servir très frais avec salade, fleur de sel et cornichons.

    Conseil du chef : ajouter une petite persillade, un assaisonnement d'herbes, des cornichons et un bon pain de campagne puis salez avec du sel de Guérande... ou même en morceau en salade

     

    Poids net : 190 g - Convient pour 3 à 4 personnes - Conservation longue durée.

    Offre de lancement : Pour 2 pâtés achetés, le second est à 4€ (La réduction apparait dans le panier)

  • Foie Gras Piment d'Espelette

    13,50 €

    Délicatement parfumé, le piment d'Espelette corse les saveurs sans jamais les masquer et sans agressivité. 

  • Boudin Noir à l'ancienne

    6,00 €

    Le boudin noir d'autrefois en boîte revient dans vos assiettes pour vous régaler. Redécouvrez le goût du boudin de viande, retour en enfance assuré.

    Lorsqu’il s’agit d’élaborer des produits de terroir je prends les choses très au sérieux.

    Cette recette artisanale de boudin noir offre un produit au goût prononcé grâce à l'ajout de viande de porc en plus du sang de porc. Particulièrement onctueux, il se tartine facilement et se cuisine aussi volontiers en parmentier

    Le boudin est d'abord cuit dans un bouillon fait maison accompagné de légumes de saison, il est ensuite découpé puis agrémenté d'oignons de poireaux et d’échalote ce qui lui procure sa rondeur et sa douceur.

    Ce produit ne contient aucun ingrédient artificiel ni additif industriel.

     

     

  • Foie Gras AGRUMES

    13,50 €

    Les agrumes ne manquent pas de saveur ni de couleur pour émoustiller nos papilles à l’heure du repas.

    Ne perdez pas une seconde et mettez du pep’s dans toutes vos assiettes et vos apéritifs.

    Poids net : 90g

  • Grattons de Canard

    6,00 €

    Le grattons de canard aussi connus sous le nom de grillons de canard ou Frittons de canard. Il s'agit en fait de la viande et du gras issu de la découpé des canards, le tout est confit dans la graisse  de canard...

    Ces grattons de canard sont fait à partir de la recette traditionnelle de nos campagnes, de façon artisanale sans additif ni conservateur. Les canards sont élevés dans le Sud-Ouest

    Goûtez pleinement aux saveurs de Sud-Ouest avec notre recette de grattons de canard! Simples et conviviaux, ces produits authentiques se dégustent en toute facilité à l'apéritif ou en entrée.

    Conseil de dégustation : Se déguste froid en entrée, sur une tranche de pain de campagne ou le "pot sur la table".