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  • Catégories: Spécialités au foie gras
  • Magret de Canard au Foie Gras

    26,50 €

    Élégance et générosité se rencontrent dans ce magret de canard soigneusement fourré de foie gras de canard. Cuisiné selon une recette traditionnelle du Sud-Ouest, il incarne tout le savoir-faire artisanal de la cuisine de terroir.

    La tendreté du magret associée au fondant du foie gras offre une expérience gustative unique, à la fois raffinée et authentique.

  • Lou Pastou

    7,00 €

    C'est quoi le LOU PASTOU ? je vous explique ICI 

    Le Lou Pastou, aussi appelé le “pâté du dimanche”, est une spécialité gourmande et généreuse.

    Il s’agit d’un délicieux pâté avec un cœur de foie gras, une recette savoureuse qui plaît aux amateurs de produits authentiques.

    Le Lou Pastou est composé d’un médaillon de foie gras (20 %), entouré d’une fine farce de canard et de chair à saucisse.

    À déguster bien frais, en entrée ou accompagné d’une salade composée.

  • Foie Gras entier poivre de Sichuan

    13,50 €

    Le Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest au Poivre de Sichuan. Le parfum délicat et le goût légèrement citronné du poivre de Sichuan délivrent un plaisir gustatif aux notes printanières.

    Plongez dans un bain d’exotisme avec le foie gras de canard entier du Sud-Ouest au poivre de Sichuan. Ce poivre chinois, au goût légèrement citronné en fin de bouche, offre au foie gras de canard son originalité extrême.

    Poids net : 90 g 

  • Foie Gras de Canard entier au Piment d'Espelette

    13,50 €

    Délicatement parfumé, le piment d'Espelette corse les saveurs sans jamais les masquer et sans agressivité.