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  • Catégories: Rugby
  • Catégories: Spécialités au foie gras
  • Panier "Passion Rugby"

    37,00 €

    Pour des soirées Rugby et gastronomie 

    Pour les amoureux du sport et des plaisirs de la table, voici un panier riche de saveurs, où la part belle est faite au foie gras.

    Dans ce panier raffiné vous trouverez :

    • Un bloc de foie gras
    • Un Lou pastou
    • Un magret de canard fumé à l'ancienne
    • Un pot de confit d’oignon 

    Quand la confrontation est féroce sur le terrain, rien de tel qu'un peu de douceur sur la table...

  • Magret de Canard au Foie Gras

    26,50 €

    C’est un magret que nous ouvrons en deux et dans lequel nous mettons du foie gras de canard entier. Après l’avoir mis dans un filet pour le maintien des ingrédients ensemble, nous le faisons cuire dans un bouillon aromatisé au Cognac que nous laissons réduire. Ce mélange tout canard se déguste froid en entrée. Il ne vous reste plus qu’à le découper en tranche et à le servir accompagné de sa fine gelée au Cognac.

    Poids : 520g

  • Panier "Allez les bleus"

    48,00 €

    Pour des soirées Rugby entre amis 

    Spécialement créé pour la coupe du monde de Rugby 2023, et pour régaler les supporters qui aiment partager des moments conviviaux entre amis, ce panier vous assurera une table bien garnie de nos spécialités du sud ouest.

    Vous y trouverez :

    • Des rillettes de canard
    • Du paté de canard
    • Du paté de campagne
    • Un bonafous
    • Une saucisse sèche de canard
    • Un magret séché
    • Un chorizo de Canard

    De quoi régaler toute l'assemblée!

    Et si vous commandez 2 paniers "Allez les bleus", vous recevrez en cadeau un paté "surprise"!

  • Lou Pastou

    7,00 €

    Lou Pastou naturel 30% de foie gras de canard:

    C'est quoi le LOU PASTOU ? je vous explique ICI 

    Le pâte du Dimanche ou le pâte Gascon avec son cœur de Foie gras ! 

    Le pâté gascon avec son foie gras au milieu ... un délice !!! 

    C’est le Pâté gascon composé d’un médaillon de foie gras (20%) enrobé d’une fine farce de canard et chair à saucisse. Servir frais en entrée ou dans la composition d ‘une salade landaise.

    Poids net : 130 gr (4 parts)

    Producteur :Conserverie Regaud

    Origine : Lot-et-Garonne (France)

  • Foie Gras entier poivre de Sichuan

    13,50 €

    Le Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest au Poivre de Sichuan. Le parfum délicat et le goût légèrement citronné du poivre de Sichuan délivrent un plaisir gustatif aux notes printanières.

    Plongez dans un bain d’exotisme avec le foie gras de canard entier du Sud-Ouest au poivre de Sichuan. Ce poivre chinois, au goût légèrement citronné en fin de bouche, offre au foie gras de canard son originalité extrême.

    Poids net : 90 g 

  • Foie Gras Piment d'Espelette

    13,50 €

    Délicatement parfumé, le piment d'Espelette corse les saveurs sans jamais les masquer et sans agressivité.